قائمة مطبخ الدار
الوجبة
1 قطعة لحم ضأن تقدم مع أرز مندي، 1 صوص حار، و 1 صوص الروب 16.00 دولارًا
*السعرات الحرارية 173 لكل 100 جرام
اكتشف أطباقنا اليمنية الأصيلة المحضرة بالوصفات التقليدية والمكونات الطازجة.
الوليمة
5 قطع لحم ضأن تقدم مع أرز مندي، 5 صوصات حارة، و 5 صوصات روب 70.00 دولارًا
*السعرات الحرارية 173 لكل 100 جرام
صلصات إضافية
صوص حار، أو صوص الروب 3.00 دولارًا
الطنجرة
3 قطع لحم ضأن تقدم مع أرز مندي، 3 صوصات حارة، و 3 صوصات روب 45.00 دولارًا
*السعرات الحرارية 173 لكل 100 جرام
رز بسمتي اضافة
أرز بسمتي مندي 4.00 دولار
إضافات خارجية
اللوز أو الزبيب 2.00 دولارًا
إضافة موزة واحدة
أضف 1 موزة خروف. تزن موزة لحم الضأن اللذيذة ما بين 350 و 450 جرامًا 7.00 دولار
ورق العنب جديد
اطيب حشوات ورق العنب, وصفة لذيذة غنية بالخضار بمذاق دبس الرمان اللذيذ جدا مع ورق العنب. لدينا 3 احجام, صغير, وسط, كبير.
سناك مندي دجاج
1 قطعة دجاج تقدم مع أرز مندي، 1 صوص حار، و 1 صوص الروب 12.00 دولارًا
*السعرات الحرارية 173 لكل 100 جرام
مندي دجاج وسط
مندي دجاج العائلة
6 قطع دجاج تقدم مع أرز مندي، 3 صوص حار، و 3 صوص الروب 40.00 دولارًا
*السعرات الحرارية 173 لكل 100 جرام
10 قطع دجاج تقدم مع أرز مندي، 5 صوص حار، و 5 صوص الروب 60.00 دولارًا
*السعرات الحرارية 173 لكل 100 جرام
إضافة قطعة دجاج
أضف 1 قطعة دجاج. القطعة هيا ربع دجاجة اللذيذة 4.00 دولار
7 قطع لحم ضأن تقدم مع أرز مندي،زبيب و لوز, 7 صوصات حارة، و 7 صوصات روب 90.00 دولارًا
*السعرات الحرارية 173 لكل 100 جرام
مندي لحم الملكي
12 قطع دجاج تقدم مع أرز مندي، زبيب و لوز, 6 صوص حار، و 6 صوص الروب 75.00 دولارًا
*السعرات الحرارية 173 لكل 100 جرام
مندي دجاج الملكي
إضافات
مندي دجاج
مندي لحم
الحلو عندنا غير
ذوق و احكم
كنافة
الكنافة الخشنة بالجبن هي حلوى تتكون من خيوط عجين، يضاف إليها السمن والجبن و السكر والمكسرات.
عصملية
عصملية عبارة عن طبقتين من شعر الكنافة المحمصة، محشوة بالقشطة و المكسرات
حلاوة جبن
حلاوة الجبن حلوى تقليدية، تصنع من الجبن، والسميد، السكر، وماء الزهر، وتأخذ في النهاية شكل شرائح طرية وحلوة الطعم، وتقدم محشية بالقشطة وتزين بالمكسرات
بسبوسة
البسبوسة تحضّر من السميد بشكل أساسي وتوجد البسبوسة بالقشطة والبسبوسة بجوز الهند. و يُضاف ماء الورد